Le Bistrot de Louise

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Le Bistrot de Louise

Bistrot

Paris 75017

Le Bistrot de Louise - Bistrot - Paris

En plein coeur du 17ème, dans un décor noir et blanc composé de grands miroirs, de lampes industrielles, de tables en bois brut, et de banquettes noires charbon, Thomas Jourdan, ancien du très huppé Marcel et du prestigieux L'Abordage, propose avec ce premier bistrot, ouvert pour la naissance de sa fille Louise, de revisiter les codes du bistrot traditionnel.



Le bistrot de Louise, un bistrot chic et convivial où l’on est fièr de revendiquer le tout fait maison. 



La carte, qui évolue au fil des saisons, est composée de produits sélectionnés pour leur qualité et d’origine contrôlée (Salade d'haricots verts aux saveurs truffés, assiette de Bellota d’Espagne, terrine maison, andouillette duval, boudin noir de Christian Parra, côte de veau de boucherie Pétard...). 



Avec chaque jour, une entrée, un plat, un poisson et un dessert différents proposés par le chef.



Une vaste cave de petits vignerons français indépendants vous fera hésiter entre le verre, la ficelle ou la bouteille.



Adresse

Google Maps

16, rue de Tocqueville
75017 Paris

Horaires

Lundi - Vendredi 12h00 - 15h00 / 19h30 - 23h00

Samedi - Dimanche Fermé

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  • Entrées

  • Assiette de Bellota

    12,00€

  • Assiette de charcuteries

    10,00€

    15,00€

  • Burrata - Légumes grillés

    12,00€

  • Haricots verts frais

    Parmesan - Huile de truffes

    8,50€

  • Œufs mollets - Mayonnaise

    6,50€

  • Terrine maison

    8,50€

  • Harengs - pommes à l'huile

    7,50€

  • Plats

  • Entrecôte poêlée 260gr

    19,50€

  • Louise's burger

    19,00€

  • Andouillette Duval "AAAAA"

    Oignons confits - Moutarde violette

    19,00€

  • Boudin noir "Ch. Parra"

    Pommes en l'air

    18,00€

  • Côte de veau pour deux

    56,00€

  • Tartare de boeuf

    15,00€

  • Côte de boeuf pour deux

    48,00€

  • Accompagnement au choix:

    Pommes paillassons - Purée maison - Légumes rôtis

  • Desserts

  • Plateau de fromages

    10,00€

  • Crème brulée

    7,00€

  • Eton Mess d'hiver

    8,00€

  • Cheesecake

    8,00€

  • Fondant au chocolat cœur de Galak

    8,00€